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Martignas-sur-Jalle: le rendez-vous des amis canal historique

Martignas-bois-CBLe CEMA a des repères (repaires?). Martignas en fait partie. A la demande de Josette Bastida nous y avions, en 2010*, lancé notre toute première animation de balade-découverte champignons pour les groupes. Les années suivantes ces animations se sont développées dans bien d’autres endroits en Gironde et nous sommes, presque tous les ans, revenus à Martignas avec beaucoup de plaisir**Martignas-bois2-CBAinsi mercredi 4 novembre 2015 nous retrouvions Josette Bastida, l’animatrice du Centre Socio Culturel de Martignas-sur-Jalle Cristel Bégué à qui nous avons confié le reportage photo et un groupe très motivé de tous âges. Avec pour guides Jean André Camy, Jean Montigny (qui a dressé la liste des espèces récoltées), Jacques Beck Ceccaldi, Jacques Boyer et Michel Pujol la balade mycologique s’est déroulée en suivant le bord, humide, de la Jalle. Martignas-liste-2-CBParmi les espèces rencontrées, ci-dessus la Galère marginée, une Calocère, la Collybie beurrée, le Clitocybe nébuleux et l’Amanite tue-mouches.Dans le détail, et ce n’est pas exhaustif, ont été notées les espèces suivantes:
Amanita citrina Amanite citrine ; A. junquillea Amanite jonquille ; A. muscaria amanite tue-mouches.  Suillus granulatus Bolet granuleux ; S. bovinus Bolet des bouviers; Leccinum carpini Bolet des charmes. Calocera  cf. viscosa. Craterellus lutescens Chanterelle jaune. Collybia butyracea Collybie beurrée ; C. maculata. Ramaria stricta. Trametes versicolor. Clitocybe nebularis. Daedaleopsis confragosa. Inocybe geophylla var. lilacina. Galerina marginata Galère marginée. Hypholoma lateritium Hypholome couleur de brique ; H. fasciculare Hypholome en touffes. Hebeloma crustuliniforme Hébélome croûte de pain ; H. sinapizans Hébélome échaudé. Gymnopilus penetrans. Laccaria proxima syn. Llaccata var. moelleri ; L. amethystina Laccaire améthyste. Lepista nuda Pied bleu. Lactarius controversus L. quietus Lactarius deliciosus Lactaire délicieux. Marasmius oreades Marasme des oréades, Faux mousseron. Mycena rosea ; M. renatii ; M. viridimarginata. Paxillus involutus Paxille enroulé ; P. filamentosus. Pluteus cervinus. Phallus impudicus. ussula amara ; R. ochroleuca ; R. cyanoxantha Russule charbonnière. Scleroderma citrinum. Tricholomopsis decora.Martignas-liste-1-CBDe retour au Centre Socio Culturel, les échanges se sont poursuivis autour des tables d’exposition.Martignas-table-CBUne conférence de Jacques Boyer, très applaudi, sur « Le monde des champignons » a été le point d’orgue de cette rencontre avec nos amis Canal Historique du bord de la Jalle.
martignas-sur-jalle-quels-champignons-chez-nous.html
** mateo-josette-christel-et-les-autres-a-martignas-sur-jalle-1029087.html
     avec-le-centre-socio-culturel-de-martignas-colossal-1012215.html
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Mateo, Josette, Christel et les autres à Martignas-sur-Jalle

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Pas peu fier le grand Mateo avec son panier de champignons divers ce 12 novembre dans un bois de Martignas-sur-Jalle. Cela lui a plu bien qu’il ait plu lors de cette sortie mycologique du Centre socioculturel animée par le CEMA. Les tenues des chercheuses et chercheurs s’accommodaient des gouttes.

Josette Bastida et Christel Bégué, chevilles ouvrières de cette sortie, représentaient le canal historique. C’est en effet la troisième édition dont la précédente avait eu lieu l’année dernière en bord de la Jalle. Le biotope était cette fois un peu différent mais recelait aussi quelques espèces intéressantes en particulier sous chênes. In situ, Jacques Boyer, Jean-Christophe Blanchard, Jean-Bertrand Medina (accompagné de son ami pharmacien-mycologue Jean Montigny) et Michel Pujol aidaient les participants à reconnaître les espèces rencontrées, expliquaient leur présence liée à leur statut trophique et aux conditions climatiques: une pluie d’informations…

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L’étude continuait, au sec, dans les locaux du Centre culturel et social, sur la table des déterminations. Tour à tour les animateurs du CEMA détaillaient les caractéristiques des comestibles-non toxiques, des comestibles-savoureux et des toxiques sans oublier, ce qui est essentiel, d’évoquer les risques de confusion. Quelques Amanites phalloïdes d’une précédente récolte illustraient la nécessité de ne cueillir pour la consommation familiale que ce que l’on reconnait parfaitement, sans doute aucun, comme une espèce comestible à condition bien sûr qu’elle n’ait pas été prélevée dans un endroit pollué.

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Avec le Centre socio culturel de Martignas: colossal!

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Les champignons, le Centre socio culturel de Martignas en redemande* et ce mercredi 13 novembre cela a été colossal. En effet, lors de cette sortie animée par le CEMA (J.C. Blanchard, Y. Mortureux, J. Beck Ceccaldi et M. Pujol) Tricholoma colossus  , le rare Tricholome colosse a été trouvé sous pins au cours de la balade d’initiation (et de rappel) mycologique.

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Le Tricholome colosse sous la toise 

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In situ sous les pins

Bien que la saison  soit bien avancée, bon nombre d’espèces ont été rencontrées et quelques exemplaires disposés, au retour, sur les tables dans les nouveaux locaux situés près de la salle Gérard Philipe à Martignas. Des échanges cordiaux et amicaux lors d’un après-midi sans pluie. Colossal à double titre.

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Martignas-sur-Jalle : quels champignons chez nous ?

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« Autour d’un café », le groupe du lundi matin du Centre Socioculturel de Martignas-sur-Jalle avait contacté le CEMA en septembre 2010 pour une sortie champignons.  Josette Bastida était venue en éclaireur à la Burthe à Floirac pour nous rencontrer et nous avions convenu de nous retrouver plus tard à Martignas sur un lieu de cueillette  de son choix.

L’idée était d’accompagner près de chez eux les amateurs de champignons fréquentant le Centre Socioculturel  et de les aider, sur le terrain, à les connaître, les reconnaître et apprécier leur rôle dans la nature. Cette initiation à la mycologie a donc eu lieu l’après-midi du mercredi 10 novembre 2010 par beau temps (la veille et le lendemain il a plu…) Dans les bois et les chemins proches de l’école Aimé Césaire, en bordure de la Jalle, quelques espèces ont été observées et commentées. Yves Mortureux, Jacques Beck Ceccaldi et Michel Pujol ont servi de guides  au groupe participant à cette ballade mycologique très conviviale. Une mini exposition était ensuite dressée dans les locaux du Centre Socioculturel avec quelques échantillons de la cueillette.  

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